本網訊  （特約記者宋桂舟  通訊員祁嬌）  “五一”假期將至。記者獲悉，4月20日—5月3日，市市場監管局聚焦重點時段、重點品種、重點區域，組織開展“五一”節日期間餐飲服務食品安全專項檢查，保障全市人民群眾節日飲食安全。截至目前，檢查餐飲單位688戶次，排查食品安全隱患84個，已整改66個。
 

　　該局針對節日消費特點，從4月20日起開展節日期間餐飲服務食品安全檢查。以節日特色餐品、冷葷涼菜、自制鹵制品、網紅飲品、網紅蛋糕等為重點品種，全面排查食品安全隱患。以高速公路服務區餐飲、車站周邊餐飲、旅游農家樂、農村集體聚餐、外賣訂餐、網絡食品經營等為重點區域，督促餐飲單位落實食品安全主體責任，嚴格原料采購管理，規范經營行為。
 

　　同時，將專項檢查與制止餐飲浪費專項整治行動相結合。節日市場，聚餐增多，食物浪費也隨時發生，再次向餐飲單位和消費者發出制止餐飲浪費提示，合理點餐、拒絕浪費。檢查中發現違反《中華人民共和國反食品浪費法》的行為，一律從嚴從速查處。